Ett år med kött - Ruth L. Ozeki
Handlar om ett japanskt tv-team som under ett år ska filma amerikanska hemmafruar som lagar sina bästa kötträtter, allt för att sprida köttbudskapet i Japan. Regissören, Jane Takagi-Little upptäcker dock baksidan av amerikansk köttindustri, och det blir allt svårare att visa upp köttets goda sidor.
En riktigt bra roman, som sprider fakta om USA´s köttindustri på ett lättillgängligt sätt. Kan vara svår att hitta i butik, kolla på bibblan, och läs den!
Kommentarer
Trackback